Curso Pan artesanal intensivo de 3 dias

6 al 8 de julio de 2015 - cupo lleno!

 

Horarios: 10 a. m. a 17 p. m.
Lugar: Hackl panaderos artesanos, Palmas Plaza, Puebla
Formato: Grupos pequeños de máximo 18 Personas
Precio especial 3 dias completos: $4950 m. n. (mas IVA)
10% de descuento para reservaciones con un mes de anticipación.
Incluye: Lunch goumet · Bebidas· todos los Ingredientes · Material didáctico & Materia para trabajar · Recetario · Constancia de Curso.

El Pan natural europeo - Lunes 6 de julio 2015
Pan integral y saludable - Martes 7 de julio 2015
El Arte del Pan danes hojaldrado - Miércoles 8 de julio 2015

Aprendizaje: Pain rústico francés, Ciabatta autentica, Pan de centeno y pasas, Brioche verdenne, Pan de fermentación fria, Focaccia integral con aceitunas, Pan integral de 4 granos, Pan integral de 3 quesos, Masa Danés y Croissant, Danés de chocolate, Danés de frangipan, Danés de fruta, Roles de canela, Danés de jamón y queso, Danés de vainilla y chocolate

Reservación: con un 50% de anticipó del costo del curso directamente en nuestras Panaderías Boutique o cómodamente vía cuenta bancaria:
le recordamos que $1000 pesos del deposito no son refundibles en caso de cancelación, debido a la alta demanda y los grupos reducidos.

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